Lebensmittel

„Genial regional“: Auftaktveranstaltung zur gemeinsamen Vermarktung regionaler Produkte

Akteure haben eine GmbH gegründet – Ziel: mehr Frische, kurze Transportwege

13.3.2020   Die gemeinsame Vermarktung von Produkten, die in Heidelberg und der Region erzeugt, verarbeitet und gehandelt werden, rückt näher: Rund 60 Akteure aus Landwirtschaft, Garten- und Weinbau, Lebensmittelhandwerk und Lebensmittelhandel haben am 6. März 2020 im Gesellschaftshaus Pfaffengrund eine GmbH gegründet.

SOLAWI: Eine nicht-industrielle, marktunabhängige Landwirtschaft

20.8.2018   DIE IDEE:  Die Landwirtschaft – nicht das einzelne Lebensmittel – wird finanziert
Die kleinbäuerliche Landwirtschaft ist europaweit durch den globalen Preisdruck in ihrer Existenz bedroht. Viele Betriebe können vom Anbau der Nahrungsmittel schlicht nicht mehr leben und müssen daher ihre Höfe aufgeben. Diese Problematik betrifft nicht nur die herkömmliche Landwirtschaft, sondern ebenfalls Bauern und Bäuerinnen, die sich auf Bio-Produkte spezialisiert haben.

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